Wednesday, November 14, 2012

Le Creuset Party


Pomegranate Salad
celebrate with colour - pomegranate, avocado, mango and spinach salad

Malaysians are a darn lucky lot with the numerous holidays peppered all throughout the year. And the best thing about holidays is the parties! This Deepavali, we decided to get together to cook up a feast with all our Le Creuset tableware, all in different colours - orange, blue and even purple!

Whacking the pomegranate
whack that pomegranate

Like all get togethers, it is more fun when everyone works together. Take for instance, this glorious burst of colour in a salad. It's a simple one but darn tasty just tossed together - spinach leaves topped with freshly cut mangoes, avocados and the ruby red jewel-like pomegranates. The best way to extract those glistening red jewels is to cut them into half and whack the back hard with a wooden spoon. Expect a satisfying clunk, as each pomegranate hits the salad bowl.


IMG_6759
smoked salmon

As we all worked, we nibbled on smoked salmon on toast bread. There's all kind of dips - wasabi, chives and a capers and dill one that keeps our tummies happy as we work on lunch.


smoked salmon appetizer
keeping our tummies happy

Soon lunch is ready to serve as delicious things pop out from the oven. First, there's roasted duck confit legs with mushrooms made by K, and a delicious roast thyme and garlic chicken from WP. Both in Le Creuset pots of course. I covet the light blue Le Creuset casserole!

IMG_6798
the spread

Joining the table was the rainbow-like salad, red cabbage with lemon and puy lentils. We also had roast potatoes, all golden brown and fluffy in an orange Le Creuset casserole.

rhubarb crumble
rhubarb apple ginger crumble

As our tummies are satisfied, there's always room for desserts. We start off with these dreamy creamy pannacottas topped with a berry compote made by M. They're made in Le Creuset ramekins. The slightly tart berries go so well with the milky puddings to undercut any richness.

IMG_6816
pannacotta with berry compote

Next is my contribution to the party, the rhubarb apple and ginger crumble. I must admit I've gotten rather attached to rhubarb. It's always been my favourite since university days, when I had to endure horrible meals in my halls of residences. Things always seem to perk up when the crazy kitchen served rhubarb crumble. I love this particular one with a hint of ginger eaten with lashings of creamy custard.


IMG_6809
assorted cupcakes

Last but not least, there were these divine cupcakes from Plain Vanilla Bakery. Specially brought back from Singapore by K, these tiny cakes were excellent. The flavours were all spot on and the crumb of each cake was moist even though we had kept it for three days. Our favourite was the salted caramel, cocoa nibs and the passionfruit mint cupcakes. Next time you visit the red dot, make sure you drop by this small bakery as the cupcakes are so worth the queue.


With our tummies sated, we plan the next party and hope it'll be a great success like this one. So how did you spend your holidays? Hope it was as fun as our celebrations! For more pictures, see my Flickr set.

17 comments:

ckiong said...

I love the colour of that salad, so pretty and it looks yummy!

boo_licious said...

ckiong - Very yummy indeed. And very simple to make, just chop everything together and toss.

Kelly Siew said...

Yum yum! Everything looks so good! And it's an expensive lunch table with all that le creuset!

Paprika said...

What a fabulous & colourful way to celebrate!

The Yum List said...

All look so healthy and that first dish has all my favs in one bowl!

Lim Eunice said...

very fun celebration with colorful chow....I always enjoy eyeing on colorful foods before eating it! ;DDDDD love the avocado mango salad and the muffins! ;D

Michelle Chin said...

still my favorite cookware! hehe

Zoe said...

Everything looks so fantastic! I would love to have my own le creuset too :D

boo_licious said...

Kelly Siew - thanks and it was very yummy indeed.

Paprika - festival of colours indeed!

The Yum List - easiest thing to whip up and so pretty with the colours.

Lim Eunice - yeah, we love the colour with the salad too and so simple to make.

Michelle Chin - Yeah, I'm building up a huge collection of orange pots, baking dishes, tools and even mats.

Zoe - you can Le Creuset in Spore or the USA, as it is so much cheaper there.

Aisyah Azhar said...
This comment has been removed by the author.
Ciki said...

salivate!

Hankerie MYS said...

Cupcakes look nice!

iwan01 said...

SELAMAT TAHUN BARU 2014..
Informasi yang sangat BERMANFAAT..
Terima kasih..
Semoga SUKSES & Salam KENAL dari :
==============================

Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN”
~
..Bukan SULAP bukan SIHIR
Asap di GEROBAK, jadi UANG di KANTONG anda..
~
Paket Usaha Ayam Tulang Lunak “GEROBAKAN” merupakan
paket usaha kuliner yang mudah dijalankan,
murah & mempunyai tingkat pengembalian modal yang sangat singkat.
Hanya dengan Rp. 7.500.000,- Anda sudah dapat menjalankan
BISNIS KULINER yang terbaik saat ini.
~
Anda akan mendapatkan :
-. Gerobak
-. Peralatan masak bakar
-. Peralatan masak goreng
-. Kompor, tabung gas & regulatornya
-. Brosur
-. Spanduk
-. Poster
-. Produk Awal Ayam Tulang Lunak
-. Kaos
-. Training (Pelatihan) PELAYANAN (khusus mitra dalam Jabodetabek)
~
Materi inti Training Pelayanan :
-. Tata cara persiapan pembukaan outlet.
-. Tata cara membakar & menggoreng ayam tulang lunak
-. Tata cara menyajikan ayam tulang lunak
-. Tata cara menyimpan ayam tulang lunak
~
Silakan kunjungi web kami:
~
www.tulanglunakgerobakan.com
~
atau :
Telpon & HP : 081318374450 (Telkom)
08561070103 (Indosat)
081806396669 (XL)
021-94946600 (esia)
021-70264774 (Flexi)
Kantor: 021-4759274
PIN BB : 28C97C54
email : bumi.amrita@ymail.com
~
& dapatkan kemudahan & keterangan lebih lanjut.
Menu-menu andalan kami adalah :
1. Ayam Bakar Tulang Lunak
2. Ayam Goreng Tulang Lunak
3. Pepes Ayam Tulang Lunak
4. PepesCeker Tulang Lunak
5. Bebek Bakar & Goreng
~
Paket Usaha kami berikut menu andalannya telah diliput oleh :
- Trans TV – Prog Jelang Siang – 28 November 2011 Pk 12.30 WIB
- ANTV – Program Topik Pagi – 18 Juni 2012 Pk 04.45 WIB -> klik di sini
dgn URL : http://www.youtube.com/watch?v=WrC1PvqExXc
~
Program Usaha Ayam Tulang Lunak Gerobakan :
1. Program Dalam Kota
2. Program Luar Kota ( Program Master Mitra Mandiri)
Terdiri :
-. Paket Usaha Standar
-. Mesin Presto
-. Training Produksi
Training Produksi bisa dilakukan di Jakarta atau di tempat mitra.
Info lebih lanjut bisa dilihat di :
http://www.tulanglunakgerobakan.com/mfm.html
~
Ingin mencicipi sebelum bermitra ? Silakan order Paket Tester kami yg berisi :
4 potong ayam tulang lunak (bisa dibakar & digoreng).
2 pepes ayam tulang lunak
2 pepes ceker ayam tulang lunak
2 bebek presto (bisa dibakar & digoreng)
1 bungkus SAMBAL khas gerobakan
~
Untuk wilayah Jabodetak, kita antar ke tempat calon mitra
& calon mitra bisa langsung berdiskusi dengan ACCOUNT OFFICER (AO) kami..
~
Tunggu apa lagi, langsung silakan order…
~
SUKSES sudah ada di depan mata kita, AYO BER-WIRAUSAHA !
~
~

Tegar Fajar said...


Buahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Tanpa Robot
BUNDAPOKER.COM Agen Texas Poker dan Domino Online Indonesia Terpercaya
DaunPoker.Net Agen Poker Domino Online Indonesia Terbaik Terbesar dan Terpercaya
LIGADAUN.COM Agen Bola Piala Dunia 2014 Casino Tangkas Poker Online Terbaik Terbesar dan Terpercaya
SaranaPoker.COM Agen Texas Poker Dan Domino Online Indonesia
GLOBALBOLA.COM Agen Bola Piala Dunia 2014 SBOBET IBCBET Casino Poker Tangkas Togel Online Terbaik Terbesar Dan Terpercaya
Buahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Indonesia Terpercaya Tanpa Robot
GLOBALBOLA.COM AGEN BOLA PIALA DUNIA 2014 SBOBET IBCBET CASINO POKER TANGKAS TOGEL ONLINE TERBAIK TERBESAR DAN TERPERCAYA
LIGADAUN.COM AGEN TARUHAN BOLA PIALA DUNIA 2014 CASINO TANGKAS POKER ONLINE TERBAIK TERBESAR DAN TERPERCAYA
DAUNPOKER.NET AGEN POKER DOMINO ONLINE INDONESIA TERBAIK TERBESAR DAN TERPERCAYA
Buahpoker.com Agen Poker Domino Online Uang Asli Indonesia Terpercaya Tanpa Robot
Daunpoker.net Agen Poker Domino Online Indonesia Terbaik Terbesar Dan Terpercaya
BUNDAPOKER.COM AGEN TEXAS POKER DAN DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA
LigaDaun.com Agen Taruhan Bola Piala Dunia 2014 Casino Tangkas Poker Online Terbaik Terbesar dan Terpercaya
SARANAPOKER.COM AGEN TEXAS POKER DAN DOMINO ONLINE INDONESIA TERPERCAYA
Globalbola.Com Agen Bola Piala Dunia 2014 Sbobet Ibcbet Casino Poker Tangkas Togel Online Terbaik Terbesar dan Terpercaya

Tegar Fajar said...


Info Skor Hari Ini | Update Bola
Prediksi Online | Bursa Taruhan Bola
Berita Terkini | Informasi Akurat Berimbang
Jadwal Dunia Sepak Bola | Prediksi Skor
Dapatkan Info Berita Bola Terbaru
Informasi | Berita Terbaru Era Masa Kini
Harian Bola | Bursa Online dan Berita Bola
Info Terakurat dan Terpercaya
Opini Info Terkini
Info Terkini | Kumpulan Informasi
Info Online | Berita Bola | Prediksi Skor | Cerita Dewasa
Semua Tentang Bola dan Khusus Dewasa
Portal Berita Bola | Prediksi Skor
Berita Informasi Terkini | Harian Bola | Ulas bola
Info Akurat | Prediksi Bola - Berita Bola - Jadwal Bola
Info Berita Bola | Prediksi Skor | Cerita Dewasa
Sumber Informasi Terkini | Cerita Dewasa
Berita Akurat Bola | Cerita Sex dan Foto Bugil | Prediksi Bola
Info Akurat | Cerpen Dewasa | Foto Seksi
Info Bola | Bursa Bandar Bola | Dewasa News
Prediksi Bola Malam | Berita Bola
Berita Baru dan Selalu Update
Informasi Terkini | Prediksi Dan Berita Sepakbola
Berita Terkini Dan Terpecaya
Bocoran Togelria.com | Prediksi Togel Singapura | Hongkong | Macau
Info Asia Skor | Prediksi Skor | Berita Bola
Info Berita | Prediksi Skor | Berita Bola | Tips Dan Trik
Ulas Bola Hari Ini | Prediksi Skor | Jadwal Bola
Agen Bola Sbobet

Tegar Fajar said...

Prediksi Bola | Judi Online | Bursa Taruhan Casino | Taruhan Bola
Judi Bola Terpercaya | Bandar Bola Online | Agen Taruhan
Prediksi Bola | Judi Online | Agen Casino | Taruhan Bola
Casino Online | Agen Bola | Prediksi Dan Berita Sepakbola
Agen Bola Online | Bandar Bola | Agen Casino| Situs Judi
Agen Bola | Taruhan Online | Bandar Judi Terpercaya
Agen Bola | Taruhan Bola Online | Agen Casino Terpercaya
Taruhan Bola | Judi Online | Agen Casino Terpercaya
Agen Bola Online, Situs Judi Casino Online, Bandar Taruhan Bola
Agen Casino | Judi Online | Bursa Taruhan | Bandar Bola
Agen Judi Bola | Bandar Bola Online | Casino Online
Informasi Terupdate | Sumber Berita | Sumber Inspirasi
Berita Terbaru | Inovatif
Berita Bola | Prediksi Bola Jitu
Hanya Untuk Anda Pecinta Dunia Maya
Info Masa Depan | Ulas Bola Hari Ini
Info Terupdate | Berita Inovatif | Berita Pilihan
Prediksi Skor | Berita Bola | Jadwal Bola
Prediksi Bola | Pasaran Bola | Berita Bola Online
Informasi Terkini | Prediksi Dan Berita Sepakbola
Info Berita Terbaik | Bursa Taruhan
Berita Terhangat | Info Masa Depan
Berita Terupdate | Sumber Berita
Hasil Skor | Prediksi Bola Terpercaya
agen texas poker dan domino
bola pelangi agen bola sbobet

PAK SOLIHIN DI MEDANG said...

saya ingin berbagi cerita kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling tersusah,walaupun mau makan itu pun harus hutang dulu sama tetangga dan syukur kalau ada yg mau kasi,semakin aku berusaha semakin jauh juga pekerjaan dan selama aku ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yg membenci saya karna saya cuma dianggap rendah sama orang lain karna saya tidak punya apa-apa,dan akhirnya saya berencana untuk pergi mencari dukun yg bisa menembus nomor dan disuatu hari saya bertemu sama orang yg pernah dibantu sama MBAH KABOIRENG dan dia memberikan nomor MBAH KABOIRENG,dia bilan kepada saya kalau MBAH KABOIRENG bisa membantu orang yg lagi kesusahan dan tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi MBAH KABOIRENG dan dengan senan hati MBAH KABOIRENG ingin membantu saya,,alhamdulillah saya sudah menang togel yg ke5 kalinya dan rencana saya bersama keluarga ingin membuka usaha dan para teman-teman diluar sana yg ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085=260=482=111 saya sangat bersyukur kepada allah karna melalui bantuan MBAH KABOIRENG dan kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tdk akan datan untuk yg kedua kalinya.. KLIK TOGEL 2D 3D 4D 6D DISINI













saya ingin berbagi cerita kepada semua teman-teman bahwa saya yg dulunya orang yg paling tersusah,walaupun mau makan itu pun harus hutang dulu sama tetangga dan syukur kalau ada yg mau kasi,semakin aku berusaha semakin jauh juga pekerjaan dan selama aku ingin berbuat baik kepada orang lain semakin banyak pula yg membenci saya karna saya cuma dianggap rendah sama orang lain karna saya tidak punya apa-apa,dan akhirnya saya berencana untuk pergi mencari dukun yg bisa menembus nomor dan disuatu hari saya bertemu sama orang yg pernah dibantu sama MBAH KABOIRENG dan dia memberikan nomor MBAH KABOIRENG,dia bilan kepada saya kalau MBAH KABOIRENG bisa membantu orang yg lagi kesusahan dan tidak berpikir panjang lebar lagi saya langsun menghubungi MBAH KABOIRENG dan dengan senan hati MBAH KABOIRENG ingin membantu saya,,alhamdulillah saya sudah menang togel yg ke5 kalinya dan rencana saya bersama keluarga ingin membuka usaha dan para teman-teman diluar sana yg ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH KABOIRENG di 085=260=482=111 saya sangat bersyukur kepada allah karna melalui bantuan MBAH KABOIRENG dan kini kehidupan saya sudah jauh lebih baik dari sebelumnya,ingat kesempatan tdk akan datan untuk yg kedua kalinya.. KLIK TOGEL 2D 3D 4D 6D DISINI

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...